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剣型牛刀 200mm 33層ダマスカス V金10号 堺孝行 ステンレス 槌目。藤次郎 包丁 牛刀 210mm V金10号 CLASSICダマスカス 37層。藤次郎 包丁 牛刀 210mm V金10号 CLASSICダマスカス 37層。ハンドルは日本古来より愛用されて来た朴木と水牛で製作しています。業務用に鍛え上げたダマスカス鋼、錆びに強く刃こぼれしにくく、熟練した技術で研ぎ仕上げた刃は 野菜、魚介、肉などあらゆる素材に使用できる両刃の高級包丁。柔らかいものにも鋭い切れ味を発揮し、研ぎやすさも抜群です。磨き上げられた刀身とダマスカス模様の融合は見た目も美しく心を魅了する仕上がりです。業務用に製作されていますが、ご家庭でも使用可能です。冷凍商品・硬い骨にはご使用にならないで下さい。 商品仕様● 品 名 ： ダマスカス鋼 牛刀7寸 朴木水牛口柄● 材 質 ： 特殊多層鋼● 刃仕様 ： 両刃● 刃 長 ： 約210mm● 全 長 ： 約357mm● 重 量 ： 約115g● ハンドル： 朴木水牛口柄● ハンドル長： 約133mm● ハンドル厚： 約22mm● 刃厚　:1.8mm包丁。冷凍商品・硬い骨にはご使用にならないで下さい。。楽天市場】【楽天1位】包丁 剣型牛刀 190mm 33層ダマスカス V金。新品 サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ クリアブラウン KBG-3000。Le Creuset 両手鍋16マットブラック。ティファール4点セット インジニオネオ IH ブラックチタニウム アンリミテッド。【値下！！】【新品未使用2個セット】ル・クルーゼ ミニココット10cm 専用箱付。ジオプロダクト 両手鍋 GEO-22T GEO-25T。⭕️⭕️◼️希少◼️アンティーク フランス 南仏 ピシェ ピッチャー⭕️⭕️。Le Creuset アップル型ホーロー鍋 赤