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10095 勘所型切付包丁 尺寸 刺身包丁 刃は究極の切れ味 黒檀黒水。期間限定 9260 切付柳刃包丁 9寸 ダマスカス 刺身包丁 黒檀黒。勘所型牛刀 9寸（刃渡り270mm）片刃 通常鏡面仕上げ 本刃付け。サイズ\r全　　長：約450mm\r刃　　長：約300mm\r幅　　元：約38mm～先34mm\r厚み　元：約4.5mm～先2.8mm\r重　　量：約270ｇ\r鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼\r硬　　度：約HRC61\r硬度:約HRC61\r鞘無し、無印、無銘\r真空焼き入れサブゼロ処理\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。。MEYER サーキュロン 深型フライパン 26センチ。A397 18cm4.5L2個セット❗️パッキン寸胴汁缶4L5 L。新品未使用品　南部菊泉堂造　鉄瓶　12型刷毛目アラレ　火鉢・五徳セット。料理鍋（蓋付き) 60㎝　容量63ℓ。ミナペルホネン　ストウブ　ココットラウンド20cm。6179 梵静刃物 切付柳刃包丁 尺寸 V金10号 刺身包丁 黒檀黒水。Amwayアムウェイ クイーン　中　フライパン　鍋　新品未使用。純銅萬代鍋27cm 島今工業　AMOR シチュー　茶碗蒸し　蒸し。【未使用・期間限定値下】柳宗理　ボウル　5点セット。【美品】ビタクラフトヘキサプライ フライパン27cm　ステンレス　無水鍋。アムウェイ クイーン 中華鍋 両手鍋 中古　網は未使用。ま*ん様 アサヒ軽金属　ゼロ活力鍋L 5.5L。りんVERMICULAR フライパン、蓋セット。【新品】Amway Queen　アムウェイ クイーン 大ソースパン。ひみみん　STAUB ラ・ココット de GOHAN Mサイズ。レミパン ブラウン & 平の蒸し台 セット。燕三 IH対応ハンドル着脱式鍋4点セット 蒸し台付 EM-032。【良品】 Vermicular IH炊飯器5合炊き ライスポット RP23A。【値下げしました】東屋　あずまや　銅之薬缶。ラスタークラフトraster craft 大フライパン　数回使用の美品です。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀