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砲金鍋（ほうきんなべ） | プロダクト | 千日前道具屋筋。Yahoo!オークション -「砲金 鍋」(住まい、インテリア) の落札。2025年最新】平井砲金鍋の人気アイテム - メルカリ。京都の有次でも取り扱いのありました平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。裏に「平」の刻印があります。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。参考に和田厨房道具店さんで復刻された同じサイズの現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。サイズは実寸39.5cm。何センチか毎にサイズバリエーションがありましたが、いわゆる40cm規格の物になるかと思います。大型サイズで重量があり約3.5kg。裏面には3点の脚が付き「平」の刻印が入っています。厚さも3mm程と重厚。側面3mmなので底面はもっと厚いのではと思われます。現在は生産完了していると聞いています。40cmクラスの中古もほとんど見かけませんのでお探しだった方は是非どうぞ。一度のみの使用のため、光輝きがあります。Yahoo!オークション -「砲金 鍋」(住まい、インテリア) の落札。saton］源國作　久次作　本焼　身卸し包丁　刃渡り9寸。アムウェイ クィーン　クックウェア　21ピースセット。入手困難 貴重 未使用 平井鋳造所 砲金鍋 すき焼き鍋 22cm 1771g。Swan かき氷機 SI-150SS 日本製。プロパンガス用鯛焼き器 6匹焼き3連タイプ　おまけ付き。【大幅値下】スワンSI-100S かき氷機 (業務用)。ル・クルーゼ　ココットエブリー18メレンゲインナーリッド付き。長岡式酵素玄米専用　圧力鍋と保温ジャー。城山超銅　青一　9寸　柳刃包丁　極上　鏡面　未使用。希少／ビンテージ・ル・クルーゼ・コケル。【Fissler】ステンレス鍋セット 5点。アサヒ軽金属工業ゼロ活力なべ 4L。DANSK　ダンスク　コベンスタイル 両手鍋　ヴィンテージ ブラウン！ 18cm