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ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ レ。ジャン マルク ボワイヨ ムルソー 2021 Jean Marc Boillot。Dom. J. M. Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Champ | Vinica。ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。ソーター ピノ・ノワール　ビーコン・ヒル 2005。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。KenzoEstate　 Rindo 2007 赤ワイン ナパバレー。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。ヤウマ　ブルーウィットスプリング　2012。新樽率は25〜30％。グレイスワイン　キュヴェ三澤 赤　2006年。さらにそのあと29度のポストマセレーション。ROMANÉE-CONTI 1989 空瓶。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。MANDOIS ブリュット・オリジン シャンパン 750ml 12% ５本セット。。シャサーニュ・モンラッシェ 2022 / ドメーヌ ジャン・マルク。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。【未開封】ケンゾーエステート 2020 ai 藍 フルボトルワイン。ニコラ・フィアット キュヴェ パルメドール Palmes d’Or。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。クール便着払い　セドリック・ブシャール ローズ・ド・ジャンヌ 2021。【1989年】ドリカムワイン25周年記念　池田町【匿名送料無料】。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。ポメリー キュヴェ・ルイーズ 2005 シャンパン　ギフト箱付　新品。ワイン Dom Perignon Vintage 1999 750ml。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。ヴォーヌ ロマネ 2014 ジャン イヴ ビゾ。ターリー ジンファンデル・ムーア・アースクエイク 2004。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。その間の澱引きは一切行いません。CHATEAU HAUT-BRION 1994 赤ワイン。Calon Ségur 2008 赤ワイン　シャトー　カロン　セギュール。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。アルマン・ド・ブリニャック／信号機／レア／ ARMAND DE BRIGNAC