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鰻裂き包丁 青鋼 霞 水牛柄 7寸5分（225mm） | 刃物の老舗 本家。鰻裂き包丁 青鋼 霞 水牛柄 7寸（210mm） | 刃物の老舗 本家かね。315pFt1UoOL._BO30,255,255,。サイズ\r全長 約330mm\r刃渡り 約180mm\r幅 約元55mm～先38mm\r厚み 約元6.5mm～先4.0mm\r重さ 約340ｇ\r鋼材： MKV10ステンレス鋼 \r柄：人工象牙三本黒巻八角柄\r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r鞘 無し \r\rこの包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、硬度と靭性を高め、刃の寿命を延ばしています。また、\r完全手研ぎによる本刃付けにより、使いやすさと優れた切れ味を実現し、錆びにくい特徴も備えていま\rす。全ての製品はアップグレードされ、鋼の洗練度が増し、手触りや研ぎやすさが向上。これにより、\r切れ味が長持ちし、快適な使い心地が得られます。背部は丸く加工されており、手との接触が快適で、\r手の保護も向上しています。\r本刃付けが施されているため、研磨の必要はなく、購入後すぐに優れた切れ味をお楽しみいただけます。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。。鰻裂包丁 江戸裂 七寸半 霞 青鋼 平鏡面 水牛朴八角柄 子の日製。青紙スーパー鋼　包丁　小三徳包丁。【mmm】イタリア産 高級天然石 　特注　業務用のし台◆900×540◆。【新品未使用】ストウブ ココット オーバル 23cm／2.35L ブラック。レア★FINELフィネル／アンティ・ヌルメスニエミ Coffee Pot L。鋳心ノ工房　ティーポット　なつめ。小山本手打包丁　刃物　出刃包丁　熊本県伝統的工芸品。バーミキュラ　両手鍋 22cm。DEAN & DELUCA キャセロールL ブラック(L 18ｃｍ)。平和圧力鍋PC-28A 2.8ℓとオーサワジャパンカムカム鍋2400型のセット。テンプトーン　エレガンス　大鍋　大フライパン　IH対応　大ラック。未使用品 山正鋳造株式会社 正寿堂 趣味の鉄鍋 深型 大鍋 囲炉裏鍋 27cm。値下げ！　【新品】　京都　たる源　湯豆腐桶　檜　日本酒　熱燗器　アンティーク。アサヒ軽金属　シリコンシリーズ。鰻裂き包丁4点セット。ヘンケルス　ミラノα ナイフセット　HENCKELS。フィスラー　ビタクイック　圧力鍋 4点セット。低温調理器具ボニークBON:Q 2.0 BNW-10白。【美品】アラビア フィネル　ホーローケトル　カイ フランク　0.6L　シール付き