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分子調理器WOW Dr.fryドクターフライOEM商品 EMF-MK III - メルカリ。分子調理器WOW Dr.fryドクターフライOEM商品 EMF-MK III - メルカリ。分子調理器WOW Dr.fryドクターフライOEM商品 EMF-MK III 可愛くっ。新品購入し、1年程度使用しました。洗浄•アルコール消毒済みですが、取りきれない汚れや油染み、使用に伴う劣化は多少なりございます。動作確認はしており付属の電波検知器にて発電を確認しております。以下は商品説明です。#業務用#フライヤー#ドクターフライ#デンバ#DENBA\r\rメディアでも多く取り上げられる程の揚げ物店には非常に人気のあるマスト商品です、揚げ時間の短縮・サクサク感・油の節約などこの時代には欠かせない商品だと思います。\r\r\r1　美味しさ向上\r食材、油、シェフを変えずに物理の力で、食感や味わいが飛躍的に向上。カリッと揚がり長時間ジューシーさを保ちます。\r\r2 　カロリーカット\r『Dr.Fry』の揚げ物は、食材の衣が吸う油の吸収量を最大50%削減します。油切れが良く、低カロリーでヘルシーな揚げ物を、お客様に提供できます。\r\r3 　多機能、高速低温調理\r揚げ調理をしながら、同じ油槽で、焼き調理、蒸し調理、煮物の下処理などが可能になります。鉄板、グリラー等の高温調理を180度以下で、低温調理を短時間に可能です。\r\r4　スピード化\r従来の揚げ時間を15〜30%短縮。焼き調理は50～９０％短縮。効率良くスピーディーな調理でチャンスロスをなくすと同時に製造原価を削減します。\r\r5 　コストダウン\r油の寿命を平均30％長持ちさせることに成功。油の質を下げても、味の低下を最小限に抑制します。真っ黒の油になっても新油と同等の揚げ力を維持します。。m89559355294_1.jpg?1707657354。✨新品✨STAUB Wa-NABE M 18cm チェリー　シリアルナンバー付き。Sansha STAUB ストウブ20cm ココットラウンド　チェリー。BACKYARD BUGS 昆虫型ケーキ型 8カップ　1.5ℓ生地　ほぼ未使用。シグニチャー ココット・ロンド 18cm オレンジ (シルバーツマミ)。ホテルパン蓋付き。義弘作　ペテイナイフ　包丁　黒打 ステンレスAUS-8A 5寸　樫八角柄。【英 5寸 鏡面 ムキモノ包丁 白本焼き】本焼きムキモノ包丁。製氷機　ホシザキ　IM-25M。豊国　昌之作　剣鉈　青紙2号。新品 未使用 こね鉢 黒内朱 15寸 めん棒 そば うどん パン めんぼう。調理器具 Amway。LE CREUSET 鋳物両手鍋 ブラウン。串　串刺しマシン　新品　送料込。新品！釜定の洋鍋 大！ 南部鉄器 洋鍋。ルクルーゼ　スキレット　グリルパン。ペプシコーラ 陶器製貯金箱